wijnreizen
wijnreizen · 10. juni 2023
De eerste stop op wijnreis in Tenerife bracht ons naar La Casa del Vino, waar een mooie selectie wijnbouwers van de Canarische eilanden ons verwelkomde. Hun wijnen waren uiteenlopend...want...andere terroir, andere visie op wijn maken, andere "variedades de uva" en andere oenologische kunde. Een aantal kon me erg bekoren door hun kwaliteit & authenticiteit. Deze vindt u verder in dit blog artikel. De andere wijndomeinen draag ik verder in mijn hart. Met dank aan de puike organisatie van...
wijnreizen · 07. juni 2023
Al mijn vorige bezoeken aan deze boeiende "cabernet franc"- regio stonden in het teken van de traditionele wijnbouw. Deze keer ging ik eens kijken, horen en vooral proeven bij de meer alternatieve wijnbouwers. Dat werden dan jonge gasten/alchemisten/aanhangers van Steiner/natuurwijnadepten & wijnbouwers die hun vroegere job opzegden en geen roots hebben in deze regio. Enkele punten hebben ze allemaal gemeen: hun gedrevenheid en enthousiasme, hun voorkeur voor natuurwijnen met minimaal...
wijnreizen · 05. april 2023
Midden in de Atlantische Oceaan liggen de Canarische eilanden. De wijnbouw op deze acht eilanden begon in 1497 toen de Portugees Fernando de Castro de eerste wijnstokken plantte op Tenerife. Ook Spaanse en Italiaanse bezetters brachten hun lokale rassen mee. Dat wil zeggen dat er momenteel zo'n 100 voorouderlijke druivenvariëteiten geplant staan die al generaties in stand gehouden worden & worden verbouwd met traditionele technieken. Deze unieke teeltmethoden vinden we op de meeste...
wijnreizen · 20. oktober 2022
Degustatie met Eloïse BOUZIDE (aoc Beaumes de Venise) & Georges TRUC (oenogéologue) .
wijnreizen · 20. oktober 2022
Monsieur Georges Truc is een gepassioneerd "Oenogéologue" die ons uitvoerig de diversiteit van de bodem van Beaumes de Venise toelichtte. Kort samengevat: De "terres grises" van de JURASSIQUE De "terres rouge" van de TRIAS & De "terres blanche" van de CRETACE Elk van deze bodemsoorten heeft zijn eigen caractéristieken en hiermee samenhangend eigen druivensoorten en eigen wijnen.
wijnreizen · 20. oktober 2022
De wijngaarden van de AOC Beaumes de Venise strekken zich uit over de zuidelijke hellingen van de Dentelles de Montmirail in het departement Vaucluse. Ingeklemd tussen de Mont Ventoux en de Dentelles de Montmirail, in de Zuidelijke Rhônevallei, op 100 tot 700m hoogte, liggen de dorpen Beaumes de Venise, Lafare, La roque-Alric en Suzette. We vertrokken in Beaumes de Venise met Xavier Vignon aan het stuur van zijn open buggy Polaris Ranger. Het werd een adembenemende tocht op off road wegen waar...
wijnreizen · 10. oktober 2022
Na enkele moeilijke jaren zijn ze terug tevreden in Champagne. Tijdens het pandemiejaar 2020, nochtans een uitmuntend millésime, besloot het Champagne Comité om economische redenen, de toegestane opbrengst te beperken tot 8000 kg per hectare tov het gemiddelde van bijna 12000 kg per hectare. Vooral de grotere champagnehuizen werden hierdoor bevoordeeld. ( oa wegens hun groter aandeel reservewijn.) Het daaropvolgende 2021 was dan weer een problematisch jaar met voorjaarsvorst in april, veel...
wijnreizen · 29. mei 2022
Wijnbouwer Levan Kbiltsetskhlashvili pikte me op in Tbilisi en we reden samen naar zijn Marani (wijnkelder) in Navazi niet ver van de oude Georgische hoofdstad Mtskheta (3e eeuw voor CH tot 5e eeuw na CH). In zijn dorp zagen we overblijfselen van wijnbouw uit de 18e eeuw. Vanuit de wijngaarden op de omliggende bergen, liep een pijplijn naar de qvevri van de kasteelhoeve (nu ruïne) in het dorp. Tijdens de Soviet overheersing werden de meeste wijngaarden gerooid om plaats te maken voor de...