winebar

winebar · 30. mei 2023

Onze laatste dag in Tenerife-wijntour., Wat te kiezen: een uitstap naar de El Teide vulkaan of een "hanging out" in Santa Cruz. Na wat wikken en wegen werd het een zonnige wandeling door het park Parque Garcia Sanabria zeewaarts met een tussenstop in de Mercado Ntra. Senora de Africa. Goede keuze achteraf beschouwd. Met mijn copain David De Wit van Vinyo vergaapten we ons aan de tentoongestelde groenten, fruit, Iberico hammen en vleeswaren van deze lokale markt. En een verdieping lager was er...

winebar · 14. maart 2023

Elke wijk in Madrid heeft zijn eigen Mercado. Degene op de Plaza de San Miguel is de meest bekende, de meest toeristische en er wordt hoofdzakelijk getafeld. In de andere Mercado's komen de inwoners van de wijk ook hun inkopen doen & is het uitgebreid eten van tapa's minder belangrijk. Enkele andere markten zijn Mercado de Prosperidad, Mercado de Tirso de Molina, Mercado de Vallehermoso, Mercado de Chamberi, Mercado San Anton, Mercado de Los Mostenses en Mercado de San Fernando. Er zijn er...

winebar · 23. maart 2022

Bologna is een bruisende studentenstad in de wijnregio Emilia-Romagna. De bezochte wijnbars & restaurants boden niet veel regionale toppers, maar geen gebrek aan veel Italiaans moois uit andere regio's. En zoals vaak in Italië zijn de prijzen op de wijnkaart zeer zacht. Meer dan eens was de restaurantprijs zelfs minder dan de schapprijs in onze Belgische wijnhandel. Een fles die we 60€ betaalden, vonden we aan 70€ in een wijnwinkel in België en aan 200€ op resto!! Hier is een beetje...

winebar · 26. oktober 2021

Onverwacht en onaangekondigd belanden we in een heerlijke wijnbar toen we nog even tijd hadden voor ons restaurantbezoek. Absoluut een adres waar we nog gaan terugkomen. Vriendelijk ontvangen, mooie wijnkaart, bijhorende tapa's zoals zo vaak in Spanje. Toch wat anders dan de vulgaire borrelnootjes elders. En gelukkig hadden ze ook sherry!!! Tijdens een vorig bezoek in Spanje, meer Noordelijk, kenden ze geen sherry en toen ik een manzanilla vroeg, brachten ze een linden thee :-) :-) :-) Hier...

winebar · 19. juni 2019

Beside my top 3 : Teluria Vinoteca, Montevideo Wine Experience & Madiran( view separate blog articles) there are another few wine bars in Montevideo who are interesting: BocaNegra Vinos & Tapas in Trouville, My Wine Bar in My Suites Hotel also in Trouville, Museum del Vino on Maldonado and Barolo Wine Bar in Carrasco.

winebar · 02. mei 2019

In de prachtige mercado Ferrando (Chanà 2120) bevindt zich almacén de vinos Madiran. Deze kleine wijnbar wordt uitgebaat door Diego Reino en door zijn twee sommeliers: Anna die op verlof was & Lucas Pérez Varsi die me zijn assortiment wijnen uit Uruguay liet proeven. Ubicado en el hermoso mercado Ferrando(Chanà 2120) almacén de vinos Madiran. Este pequeño ar de vinos esta dirigido por Diego y sus dos sommeliers: Anna que estaba de permiso y Lucas Pérez Varsi que me dejaron probar la...

winebar · 26. april 2019

Vinoteca Teluria bestaat sinds augustus 2018. Noch amper bekend. Maar wat een ontdekking. Veruit de beste wijnbar die ik in Montevideo aandeed: aimabele uitbater, prachtige site, ideale temperatuur in deze kelder, uitstekende wijnselectie. Juan Castillo is op de eerste plaats boekhandelaar. Zijn vader en hij zijn ook echte wijnliefhebbers. Toen hun boekhandel te klein werd, palmden ze de kelder in, die dan weer te groot was: resultaat: deels boekhandel deels wijnbar. Sommelier Isabel Porto doet...

winebar · 16. april 2019

Midden de Ciudad Vieja op de hoek van Piedras & Colon zwaaien Nico en sommelier Liber Pisciottano Antunez de wijn-scepter. Vol enthousiasme en in een ongedwongen sfeer schenken ze de glazen vol Uruguayaanse wijn. Zonder probleem gingen ze in op mijn verzoek om de glazen niet te vol te doen om zo meer verschillende wijnen te kunnen proeven. Samen met een verzorgd charcuterie schoteltje, water en professionele uitleg stond dat garant voor een toffe namiddag. In the middle of the "Ciudad...

winebar · 03. juni 2018

Een wijnbar die dat niet blijkt te zijn, een wines shop die geen wijnwinkel is en een tratoria die geen restaurant is...Gianni Innocenti, die zijn naam aan dit uitzonderlijk concept gaf, noemt zijn refter-achtige zaak in Poggibonsi "wine experiences". Je kan er terecht voor aperitivo, pranzo, eventi & wine tasting. De wanden staan vol rekken wijn, een uitgebreid gamma Italiaanse en buitenlandse wijnen, ook toppers. Je kan per glas of per fles bestellen...alles wordt opengetrokken. Alles een...

winebar · 06. maart 2018

Deze vineria, gelegen in het hart van de "spaanse" wijk in Napels bestaat vier jaar. Eigenaar Gianni Netti doet de selectie van de wijnen en gastvrouw Viviana Pacera is bezig zich te bekwamen in wijnkunde op de FISAR wijnschool. Zijzelf is afkomstig uit Ichsia waar haar grootvader en vader wijndruiven verbouwden. De goesting zit in de genen. This winebar is situated in the heart off the spanisch part off Napels. Since 4 years owner Gianni Netti and lovely host Viviana Pacera runs the business....