wine-foodpairing · 25. september 2019

Mijn wine-foodpairing avontuur bracht me deze keer naar Château D'eau Events in Steenokkerzeel. Wijnhandel Cinoco had hiervoor Jean-Marc Lallier-Deutz uitgenodigd. Cinoco dat enige tijd geleden een fusie aanging met Le Palais du Vin, is een bedrijf dat 327 jaar bestaat. De elfde generatie van de familie Nolet staat aan het roer. Familiale waarden en een compleet gamma prestigieuze en exclusieve wijnen zijn hun dada. In januari 2020 verhuizen ze naar een volledig CO2 neutrale nieuwbouw in...